photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Tourisme - Loisirs

Inzinzac-Lochrist, 56, Morbihan, Bretagne

Au sein de la base nautique West Park : Nous sommes actuellement à la recherche d'aide de cuisine (H/F) pour la saison 2026. Vous travaillerez au sein d'une équipe dynamique de 6 jeunes cuisiniers et 2 plongeurs, chez Pops, vos missions : - Assister le chef dans la préparation des repas, mise en place et envoi Une certaine expérience dans le domaine de la restauration est un plus. Il est important d'avoir un bon sens du service envers les clients et de pouvoir travailler en équipe. Des connaissances en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire sont également requises. Nous avons deux postes disponibles : Poste 1 : juin/juillet/août, avec 39 heures de travail par semaine. Formation, aide au service et envoi de plats froids et chauds. Poste 2 : juillet/août, avec 39 heures de travail par semaine. Formation, aide au service et envoi de plats froids et chauds. Nous recherchons des personnes autonomes, méticuleuses, dynamiques et joviales. La propreté, l'hygiène et la maîtrise des normes HACCP sont essentielles. Vous bénéficierez d'un repos d'une journée et demie garanti, pour un salaire net de 1750€ minimum (et + suivant expérience et compétences) pour39 heures de[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans un bar à tapas qui propose aussi de la restauration, vos missions en tant que second de cuisine et sous la supervision du chef : - vous coordonnez l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement, - vous gérez l'approvisionnement des produits et des stocks, - vous encadrez l'équipe de cuisine, - vous vous assurerez de la qualité des produits, - vous garantissez la sécurité alimentaire. Poste non logé. 35 heures hebdomadaires (+ 9 heures supplémentaires)

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans le cadre de l'ouverture du Grand Café de la Bourse, restaurant de cuisine moderne situé en plein centre-ville de Perpignan, nous recherchons un(e) second de cuisine pour intégrer une brigade structurée au sein d'un établissement à fort volume, avec 150 à 200 couverts le midi et environ 150 couverts le soir. Vos missions principales : - Vous assurerez l'organisation et la gestion de la cuisine. - Vous participerez activement à la production culinaire pour des services à fort volume. - Vous superviserez l'équipe en l'absence du chef et veillerez au bon déroulement du service. - Vous garantirez la qualité, la régularité et la présentation des plats. - Vous appliquerez et ferez respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Vous participerez à la gestion des commandes, des stocks et à l'organisation du travail. Restaurant ouvert tous les jours. Organisation en deux services, midi et soir. Deux jours de repos consécutifs.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Xonrupt-Longemer, 88, Vosges, Grand Est

Nous recherchons pour la saison : un(e) cuisinier(ère). CAP cuisine exigé, première expérience en cuisine de collectivité souhaitée. Situé dans les Vosges, le Centre Les Jonquilles accueille des séjours vacances jeunes et adultes, des classes de découvertes, une centaine d'enfants en restauration scolaire. Ouvert à l'année, le centre accueille en moyenne 220 personnes par jour, plus 100 repas pour la restauration scolaire. Contrat saisonnier CDD du 9 au 28 février 2026 . Travail 7h/jours, horaires coupées, travail le weekend, 2 jours de repos hebdomadaires. Compétences recherchées : Réceptionner et contrôler les livraisons avec l'économe et veiller à la qualité des denrées fournies Préparer les produits et mettre en place le matériel de cuisine Produire et vérifier les préparations Proposer et réaliser des recettes en fonction des indications fournies par la cheffe de cuisine Élaborer des repas spécifiques en fonction des régimes alimentaires (allergies, .) Assurer la qualité et avoir une attention sur la présentation des plats (visuel, texture, goût.) Réduire le gaspillage alimentaire Participer à la mise en place et à la distribution des plats Seconder la cheffe de[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Capesterre-Belle-Eau, 971, Guadeloupe, Guadeloupe

Au sein d'une équipe pluridisciplinaire et sous la responsabilité du directeur(trice) d'établissement, le/la Second / Seconde de cuisine participe aux missions de préparation, de distribution, de service, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux. MISSIONS PPRINCIPALES: - Elaborer les menus variés et équilibrés dans le cadre du plan alimentaire - Garantir la gestion des denrées alimentaires de la crèche : passation des commandes, réception et contrôle des marchandises, gestion des stocks en lien avec les procédures du service ; - Préparer quotidiennement sur site les repas (midi et gouter) des enfants accueillis dans le respect des normes HACCP (procédures d'hygiène, traçabilité, sécurité alimentaire ) en privilégiant le fait maison. Les repas sont adaptés aux besoins nutritionnels de l'enfant, à son stade de développement et à son éventuel régime alimentaire ; - Participer à l'éducation au goût des tout-petits au quotidien et lors de la semaine du goût : diversification alimentaire, découverte des aliments et des plats pour enrichir sa culture alimentaire ; - Participer à la dynamique d'équipe et aux projets de la crèche, réunions, temps festifs (buffet[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Moule, 97, Guadeloupe, -1

Entreprise Adaptée l'Accessible Dans le cadre du développement de son activité, l'entreprise adaptée l'Accessible, recrute un(e) commis de cuisine (H/F) en CDD Tremplin (être bénéficiaire d'une Reconnaissance de la Qualité de Travailleur Handicapé) pour une durée de 12 mois pouvant aller jusqu'à 24 mois, à compter du 1er mars 2026. Missions principales Sous la responsabilité de la cheffe de cuisine, vous participez à la préparation et à la production des repas : Préparation des ingrédients (épluchage, découpe, pesées) Aide à la réalisation des préparations culinaires simples Dressage des plats / mise en place Respect strict des règles d'hygiène (HACCP) Nettoyage du poste de travail, plonge, rangement Profil recherché Une première expérience en cuisine est appréciée Connaissance ou sensibilité aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Ponctualité, rigueur, esprit d'équipe Capacité à travailler en station debout et dans un environnement dynamique Conditions d'accès au CDD Tremplin Le CDD Tremplin est destiné à des personnes : -Être bénéficiaire d'une Reconnaissance de la Qualité de Travailleur Handicapé - et répondant aux critères du dispositif Les candidatures[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Immobilier

Conques-en-Rouergue, 12, Aveyron, Occitanie

Rejoignez notre équipe en tant que Cuisinier à Conques-en-Rouergue ! A propos du poste Vous êtes passionné de cuisine et recherchez un nouveau challenge dans un cadre exceptionnel ? Rejoignez notre équipe en tant que Cuisinier pour la saison estivale dans le village touristique classé au patrimoine mondial de l'UNESCO Conques-en-Rouergue ! Cuisine Terroir Aveyronnaise Vos missions * Préparer et réaliser des plats savoureux et de qualité à partir de produits frais et locaux * Création et l'élaboration de la carte * Assurer le service en cuisine en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Participer au nettoyage et à la maintenance de la cuisine * Gérer les commandes et les livraisons Votre profil * Vous êtes titulaire d'un diplôme de cuisine ou avez une expérience professionnelle équivalente * Vous avez une excellente maîtrise des techniques culinaires françaises & Aveyronnaise * Vous êtes rigoureux, organisé et capable de travailler en équipe * Vous avez le sens du service et êtes passionné par la satisfaction client * Vous êtes disponible pour travailler du 15 Mars au 31 Octobre 2026 Ce que nous offrons * Un salaire attractif selon compétences *[...]

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Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Châtelaillon-Plage, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Au sein de notre établissement de restauration, vous serez en charge de la plonge et de la maintenance de la propreté en cuisine. Vos missions principales seront : - Assurer le lavage et le séchage de la vaisselle, des verres et des ustensiles de cuisine. - Nettoyer et désinfecter les plans de travail, les équipements et les locaux selon les normes d'hygiène en vigueur. - Trier et évacuer les déchets conformément aux procédures de l'établissement. - Assister l'équipe de cuisine dans la préparation et le rangement des denrées. - Participer à la mise en place et au service en salle si nécessaire. - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de développement durable. Poste à pourvoir pour les mois de juin - juillet - août.

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Domme, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant-brasserie situé à Domme ( près de Sarlat, Vallée de la Dordogne), recrute Commis(se) de Cuisine dans le cadre de la Saison d'été 2026 Cuisine à base de produits locaux et frais. Vous êtes autonome, rigoureux(se), et sachant faire preuve d'esprit d'initiative. Vous aimez le travail en Equipe, Vous intégrerez une équipe d'une quinzaine de personnes ( Cuisine, Salle), ou la communication, le gout du service, le partage sont essentiels. 2 JOURS DE CONGÉS CONSÉCUTIFS TOUTE LA SAISON.

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Commis / Commise de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Gindou, 46, Lot, Occitanie

Le Restaurant Vue sur Gindou recrute plusieurs Commis / Commise de restaurant pour intégrer son équipe en cuisine. Prise de poste fin mars. Vous participerez à l'ensemble des activités de cuisine dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Activités principales - Réception et vérification des marchandises - Mise en place en cuisine - Application des normes HACCP - Participation à la production culinaire - Nettoyage et entretien du poste de travail - Travail en équipe Compétences recherchées - Techniques de base en cuisine - Connaissance des règles d'hygiène alimentaire (HACCP) - Organisation et autonomie - Capacité à travailler en équipe Qualités professionnelles - Sérieux(se) - Motivé(e) - Autonome - Bon relationnel - Sens des responsabilités Formation / expérience - CAP Cuisine apprécié - Débutant accepté selon motivation Langues - Anglais ou autres langues étrangères : apprécié

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Missions principales Assister le Chef de Cuisine : Participer à l'élaboration des menus et à la supervision de la production culinaire. Gestion des commandes : Préparer et organiser les plats en respectant les standards de qualité et les délais. Encadrement partiel de l'équipe : Superviser les commis et les apprentis, former et guider les nouveaux membres. Contrôle des stocks : Vérifier les niveaux de stock, participer aux commandes et limiter le gaspillage. Respect des normes d'hygiène : Appliquer strictement les règles HACCP et veiller à la propreté des espaces de travail. Polyvalence : Pouvoir remplacer le Chef de Cuisine en son absence et assurer la liaison entre la cuisine et la salle. Sens de l'organisation et rigueur. Esprit d'équipe et bon relationnel. Créativité et adaptabilité. Vous travaillerez du mardi au samedi midi et soir. Vos jours de repos seront les dimanches et lundi.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Biarritz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Afin de renforcer ses équipes pour la fin de saison, les équipes des restaurants La Petite Plage, le Café de Paris à Biarritz ou Abrazo à Anglet du Groupe Annie Famose recrute des commis de cuisine H/F Activités Participer à la préparation des plats sous la responsabilité du chef et de l'équipe cuisine Réaliser les tâches de mise en place (préparations préliminaires, taillage, dressage simple) Appliquer les fiches techniques et les consignes données Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Participer au nettoyage et au rangement du poste de travail et des locaux Profil recherché Formation ou première expérience en cuisine appréciée Motivation, sérieux et esprit d'équipe Rapidité d'exécution et capacité à travailler en rythme soutenu Respect des consignes et des standards de qualité Conditions Type de contrat : CDD Période : avril à octobre Temps de travail : jusqu'à 42h hebdomadaires maximum Horaires : service en continu et en coupure Rémunération : 2 270 € brut mensuel Postes à pourvoir dès avril sur Biarritz et Anglet.

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Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons pour renforcer notre équipe en cuisine une personne commis/plongeur H/F. Prise de poste dès que possible. Vos missions : plonge manuelle et avec machine, entretien des équipements de la cuisine. Aide du chef en cuisine dans la préparation des plats. Horaires en coupure. Repos : dimanche et lundi (service du lundi soir travaillé) Profil : - personne motivée et sérieuse

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Fontenay-le-Comte, 85, Vendée, Pays de la Loire

Adecco recrute pour le compte de son client, une entreprise spécialisée dans la restauration collective sous contrat, un-e cuisinier-ère (H/F) pour un poste à Fontenay Le Comte. Ce poste est à pourvoir au sein d'une petite cuisine centrale où vous aurez la responsabilité de préparer les repas pour un foyer ainsi que pour cinq sites livrés. Vous intégrerez une équipe de trois personnes, garantissant une prestation de qualité tout en respectant les règles d'hygiène. Votre rôle consistera à maîtriser le poste froid, notamment les entrées et les desserts, à assurer la livraison des sites, ainsi qu'à participer au nettoyage de la cuisine et à la plonge vaisselle. Vous contribuerez activement à la satisfaction des convives, avec une moyenne de 220 couverts par jour. Ce poste est proposé en intérim, avec une durée de contrat d'une semaine, à temps plein. Les horaires sont de 6h00 à 14h00, du lundi au vendredi, pour un total de 35 heures par semaine. Nous recherchons un-e professionnel-le capable de s'adapter rapidement à un environnement dynamique et exigeant. Une première expérience dans la restauration collective est un atout pour réussir dans ce poste. Vous êtes reconnu-e[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Moule, 97, Guadeloupe, -1

Rejoignez l'EHPAD Les Perles Grises ! Situé à Sainte-Marguerite, Le Moule - Guadeloupe L'EHPAD Les Perles Grises recrute un(e) cuisinier(e) vacataire pour remplacer un membre de l'équipe et renforcer son équipe du 3 au 14 mars 2026 inclus. Qui sommes-nous ? Les Perles Grises, c'est avant tout : - Un EHPAD à taille humaine de 41 résidents - 3 bâtiments au cœur d'un cadre calme et verdoyant, propice à un accompagnement de qualité - Un établissement en pleine restructuration, tourné vers la dynamisation - Une nouvelle direction dynamique, porteuse de projets - Une équipe engagée, motivée et investie dans la qualité de l'accompagnement Au sein de la cuisine, vous serez en charge de : - Élaborer et préparer les repas dans le respect des régimes alimentaires des résidents - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises - Travailler en lien avec l'équipe hôtelière et soignante - Assurer la qualité gustative et nutritionnelle des repas en cuisine collective Le profil que nous recherchons : - CAP Cuisine minimum exigé - HACCP obligatoire - Connaissance indispensable de la[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Paul, 974, La Réunion, La Réunion

Dans le cadre de sa réorganisation, le restaurant les 3Brasseurs de Saint Paul recherche son Second de cuisine (H/F) Vous secondez le chef de cuisine pour organiser et animer les services rythmés par la satisfaction client. Vous supervisez l'équipe (une quinzaine de talents) avec énergie et bienveillance en veillant à former vos collaborateurs et à insuffler un fort esprit d'équipe. En véritable couteau suisse, vous maîtrisez les différents postes de la cuisine (chaud, froid...) et préparez nos recettes généreuses « 3Brasseurs ». Rien ne vous arrête, vous êtes porté(e) par votre créativité pour proposer des plats du jour. Vous suivez à la note les procédures pour mettre en application et contrôler les règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que l'entretien strict des locaux et du matériel. Le chef peut compter sur vous pour orchestrer la gestion des stocks sans bémol.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pietrosella, 992, Corse-du-Sud, Corse

L'Aria, paillote restaurant située en bord de mer à Pietrosella (Corse-du-Sud), recherche un(e) second de cuisine pour la saison estivale. Missions - Assister le chef dans la gestion quotidienne de la cuisine - Participer à la préparation et à l'envoi des plats partie chaude - Garantir la qualité, la régularité et le respect des fiches techniques - Veiller au respect des normes d'hygiène (HACCP) - Gérer les mises en place et anticiper les services - Être force de proposition sur la carte et l'organisation Le concept - Cuisine fraîche et estivale - Carte volontairement courte et maîtrisée - Gros volume en haute saison - Service midi et soir - Ambiance paillote chic, sunset & musique live Profil recherché - Expérience exigée en restauration (poste similaire apprécié) - Sérieux(se), organisé(e) et autonome - Capacité à travailler dans un environnement rythmé - Esprit d'équipe et bonne communication - Motivation pour une saison intense dans un cadre exceptionnel Conditions - Contrat saisonnier - Temps plein - Rémunération attractive selon profil et expérience - Poste nourri - Possibilité de logement à discuter selon profil - Prise de poste :[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Brando, 993, Haute-Corse, Corse

Description du poste : Nous recherchons un employé polyvalent pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de diverses tâches en cuisine, notamment la préparation des ingrédients, l'aide à la préparation des plats, et la confection de pizzas. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine et les autres membres de l'équipe pour assurer un service de qualité. Missions principales : - Préparer et cuire les pizzas selon les recettes et les standards de qualité. - Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats. - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : - Expérience préalable en cuisine ou en tant que pizzaïolo. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler en équipe et à gérer plusieurs tâches simultanément. - Sens du service client et attitude professionnelle. Poste à pourvoir à partir d'avril jusqu'à fin septembre. CDD 6 mois. Du mardi au dimanche. UNIQUEMENT LE SOIR Horaires: 16h30 - 22h (en fonction du service)

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Florent, 993, Haute-Corse, Corse

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Horaires en continu à définir selon planning Possibilité de logement collectif contact employeur : 0612992365 mail : fortini.escale@gmail.com

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Binic, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Nous recherchons un/une commis de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. L'entreprise est en plein développement et peut offrir des opportunités sur des postes dans le futur. Vous serez responsable de la préparation et de la réalisation de plats savoureux, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire au sein de notre établissement. L'entreprise offre un concept unique dans le secteur. Bonne ambiance de travail avec possibilité d'apprendre l'espagnol. Responsabilités: Préparer les aliments selon les recettes et les normes établies Élaborer des préparations culinaires variées, en respectant les délais et les standards de qualité Assurer le service en restauration, en veillant à la présentation des plats Manipuler les aliments avec soin, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un bon fonctionnement et une ambiance positive Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : Vous avez une expérience dans la restauration Vous maîtrisez les techniques de préparation des aliments et de cuisine Vous êtes rigoureux(se) en matière de sécurité alimentaire et d'hygiène Vous[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Bugue, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Recherche au sein du parc du Bournat pour la saison 2026, un commis de cuisine pour le restaurant du parc. Vous serez chargé de : - Préparer les ingrédients et la mise en place - Assister le personnel de cuisine dans la réalisation des plats et des recettes - Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène - De la préparation du repas du personnel si besoin - De l'entretien et du nettoyage de la cuisine

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Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Emploi

Guipavas, 29, Finistère, Bretagne

L'ESAT de l'Armorique, géré par l'association Les Papillons Blancs du Finistère, accompagne des travailleurs en situation de handicap dans leur projet professionnel et leur épanouissement personnel. Au sein de notre cuisine centrale, nous produisons quotidiennement des repas destinés à différents établissements et clients, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Dans ce cadre, nous recrutons un Moniteur d'Atelier en Cuisine Centrale (H/F). Missions Rattaché(e) au Directeur de la Restauration, sous la responsabilité du chef d'atelier et en collaboration avec une équipe pluridisciplinaire, vous aurez pour missions principales : 1. Encadrement et accompagnement des travailleurs * Encadrer, former et accompagner des travailleurs en situation de handicap dans leurs activités quotidiennes. * Adapter les tâches en fonction des capacités, besoins et projets professionnels de chacun. * Garantir un cadre de travail bienveillant, sécurisant et stimulant. 2. Production en cuisine centrale * Participer à la production des repas : préparation, assemblage, cuisson, conditionnement. * Organiser et contrôler les différentes étapes de production. * Veiller[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tour-de-Faure, 46, Lot, Occitanie

Du 01/04/26 au 31/10/26 Restaurant traditionnel bistronomique avec une vue surréaliste sur Saint-Cirq-Lapopie, petite équipe conviviale d'environ 4 personnes. L'aide cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Vous assistez les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats, préparez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes, maintenez la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine. Vous appliquez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous pouvez aider à la mise en place des plats pour le service. Ouvert que les soirs sauf samedi midi, fermé le dimanche et lundi.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Senlis, 60, Oise, Hauts-de-France

Notre agence Adecco recherche pour son client situé à Senlis (60) un Cuisinier (H/F) en CDD pour une mission d'un mois (renouvelable). Au sein d'une équipe de plusieurs personnes, votre rôle sera d'épauler l'équipe dans ses différentes missions: - Préparer et cuisiner les repas en respectant les menus établis et les normes d'hygiène et de sécurité, - Veiller à la qualité des produits et au respect des régimes alimentaires spécifiques, - Organiser la production en fonction du nombre de convives et des exigences spécifiques, - Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux et du matériel de cuisine, - Participer à la gestion des stocks et à la réception des livraisons, - Travailler en équipe avec le personnel de cuisine et participer à l'amélioration continue des services. Nous recherchons un profil avec au moins 1 an d'expérience sur poste similaire en collectivité avec des règles sanitaires. - Vous êtes titulaire d'un CAP ou d'un Bac Pro en cuisine ou avez une expérience significative en cuisine collective. - Vous connaissez et appliquez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et avez un bon sens du[...]

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Laventie, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recherchons un(e) agent de cuisine à mi-temps en EHPAD (H/F). Il participe à la préparation, à la distribution des repas et à l'accueil des convives, tout en garantissant l'entretien du matériel et des locaux de restauration dans le strict respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il contribue à la qualité du service de restauration et au bien-être des résidents et du personnel. Les horaires de travail prévus (pas de week-end, ni de jours fériés) : - 1 semaine de 3 jours : Mardi, Mercredi, jeudi de 8h30 à 16h30 - 1 semaine de 2 jours : Lundi et vendredi de 8h30 à 16h30 (les repas sont en avantage en nature) Missions principales Production et préparation culinaire Réceptionner les produits alimentaires Ranger et stocker les denrées selon les règles d'hygiène et de traçabilité Distribuer les produits en respectant les procédures internes Service et accueil Participer à la distribution des repas Contribuer à l'accueil des convives Accueillir et accompagner les agents de remplacement (API) Hygiène, entretien et sécurité Réaliser la plonge Appliquer les procédures du plan de nettoyage et de désinfection Effectuer les relevés de température des réfrigérateurs Assurer[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Rocheservière, 85, Vendée, Pays de la Loire

La résidence Arbrasève. La résidence Arbrasève accueille 78 résidents, dans un esprit « comme à la maison ». La Résidence l'Arbrasève accueille une diversité de profil d'autonomie, grâce à ses 68 places médicalisées, 10 places autonomie, et 6 places en accueil de jour. La résidence fait partie intégrante de la vie de la commune, et propose un programme d'animation riche, porté par les animatrices avec l'implication de tous les agents de la résidence, et d'une association d'animation. Descriptif de votre poste. Au sein d'une équipe composée de 10 agents (cuisiniers et aides-cuisine), sous la responsabilité hiérarchique du chef de production, votre mission principale est de participer à la plonge (batterie et vaisselle), en tenant compte des besoins et attentes des personnes âgées, et dans le respect des normes HACCP. Vous travaillerez en fonction du planning défini et un week-end sur trois. Vos missions. - Préparer les repas en garantissant une application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire telles que définies par la méthode HACCP en vigueur dans les cuisines de collectivités. - Rechercher la qualité gustative et s'adapter en permanence aux besoins[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Ducos, 97, Martinique, -1

Carré Créole, c'est un concept dynamique et ancré dans les habitudes de vie actuelles : - Restaurant sur place : Une expérience gourmande et chaleureuse, où les clients viennent pour se régaler et partager des moments de plaisir. - Service drive et à emporter : Du lundi au vendredi midi, pour une cuisine locale, rapide et pratique, adaptée aux actifs et aux familles. - Prestations traiteur et expériences culinaires : Pour faire vivre la culture caribéenne sous toutes ses formes. Nous recherchons pour début mars 2 cuisiniers. Vous serez un acteur clé de notre aventure culinaire dès l'ouverture. Vos missions incluront : - Préparer des plats créoles et locaux avec passion et rigueur, en respectant les recettes et les standards de qualité. - Travailler en équipe pour assurer un service fluide et une expérience client exceptionnelle. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Contribuer à l'ambiance conviviale et dynamique de notre nouvel établissement. Profil recherché : - Expérience en cuisine souhaitée, mais pas obligatoire (formation POEI possible pour les candidats motivés). - Passion pour la cuisine locale et créole, et envie de transmettre des saveurs[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

Notre restaurant bistronomique de 40 couverts situé au cœur de Saint Denis de la Réunion, propose une cuisine de saison, raffinée et créative, privilégiant les produits frais, locaux et de qualité. Nous recherchons notre second de cuisine (H/F). Sous la direction du Chef, vous participerez activement à la production culinaire et à l'organisation quotidienne du service. Vous serez un élément moteur de la brigade et garantirez la qualité constante des assiettes. Missions principales : -Assister le chef dans la création et la mise en place des plats -Etre autonome sur les différents postes (chaud, froid, pâtisserie) -Superviser la brigade en l'absence du chef -Veiller au respect des normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité -Participer à la gestion des stocks, commandes et réception des marchandises -Etre force de proposition pour les suggestions ou la carte Profil recherché : -Expérience confirmée en restauration idéalement gastronomique ou bistronomique -Passion pour la cuisine, créativité, sens du détail -Autonomie, rigueur et esprit d'équipe -Maîtrise des techniques culinaires modernes et classiques -Bon relationnel et capacité à travailler sous pression CDI 39H/semaine Selon[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Prémilhat, 32, Allier, Occitanie

À propos du So'leil (restaurant de l'étang de Sault) Une ambiance solaire revisitée, un lieu réinventé Le So'leil n'est pas un simple snack-bar, c'est une escale chaleureuse et sincère, qui célèbre : - La qualité et la traçabilité avec des produits locaux d'exception (GAEC, pain artisanal, fromages régionaux,...) - Une cuisine fraîche, généreuse, inventive, servie dans un esprit de partage, d'apéro et de terroir - Une ambiance décontractée mais élégant, entre transats, apéritifs au coucher de soleil et brunchs en bord d'eau. - Un lieu vivant toute la saison Le So'leil, c'est aussi un lieu d'animation et de rencontre, avec : - Des concerts live, DJ sets, soirées mousse, retransmissions sportives, mais aussi des ateliers bien-être, des animations enfants, des brunchs à thème . - Une volonté de faire vivre l'Etang de Sault toute l'année, avec des formules hiver, des plats signatures réconfortants, et une programmation adaptée aux saisons. Missions principales : - Participer à la mise en place, l'élaboration et l'envoi des préparations culinaires - Participer à la mise en place et au réassort de la vaisselle et du matériel - Entretenir et nettoyer les locaux - Appliquer[...]

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Vendeur / Vendeuse de cuisines

Emploi

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Description du poste : Acteur majeur dans la distribution de cuisines dans le sud-ouest recherche un(e) Vendeur(se) concepteur(rice) cuisines pour son magasin d'Aurillac.***Vous aurez pour missions Accueil des clients et prise en compte des projets, - Visite à domicile si nécessaire afin d'étudier la faisabilité, - Conception et plan sur logiciel, chiffrage, contractualisation, - Suivi de chantier afin de s'assurer de la satisfaction des clients, - Aménagement et mise en valeur de la salle d'exposition.***Le poste est un CDI basé à Aurillac. Salaire: fixe + primes sur % du CA + primes palier, permettant d'être en moyenne à 2800 € brut.***Si ce poste vous correspond, merci de joindre votre CV. Description du profil Vous connaissez l'univers de la cuisine, ou du sanitaire/bain, ou bien plus généralement vous avez des compétences dans l'aménagement d'espace intérieur, - Vous savez être à l'écoute afin de proposer des solutions répondant aux attentes esthétiques, fonctionnelles et financières des clients, - Vous êtes accueillant(e), aimez le contact avec la clientèle, vous savez prendre en compte des projets et guider vos interlocuteurs dans leurs souhaits d'aménagement, - Vous[...]

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Exploitant / Exploitante de restaurant

Emploi

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Un restaurant anti-gaspi et local géré par des jeunes au cœur de Mireuil ! Session N°6 du 15 mars au 31 octobre 2026 Pour ce profil, nous recherchons : - Volontaire et dynamique - Ayant envie d'apprendre, motivé.e à découvrir et s'engager dans la gestion d'une entreprise - Attiré.e par la cuisine. L'expérience/ou formation en cuisine n'est pas un critère obligatoire, mais peut constituer un +. - Motivé.e à travailler en équipe, à s'engager dans un projet local et alternatif, basé sur la solidarité et l'entrepreneuriat collectif - Partant.e pour entreprendre et se former tout en travaillant au sein de la cuisine coopérative (travail d'équipe, administration/gestion, communication, prise de décisions, partenariat) - Le Permis B n'est pas demandé, mais peut constituer un + - Concrètement, c'est quoi être coopérant à Restokoop ? Le coopérant est en contrat CAPE (Contrat d'Appui au Projet d'Entreprise) rémunéré en bulletin de rétribution par Horizon Habitat Jeunes, sur la base d'un SMIC. Il/elle s'engage sur un parcours rémunéré de 4 jours/semaine (lundi/jeudi ou mardi/ vendredi, en journée). Les journées démarrent à 8h en cuisine. La semaine est répartie entre[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Marquay, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Sous la responsabilité du chef(fe) de cuisine, vous serez en charge de la préparation des plats . Cuisine traditionnelle, environ 90 couverts midi et soir. Pourboires partagés entre les équipes salle et cuisine. 2 jours de repos par semaine, à déterminer, 39h Contrat du 1er Avril au 31 Octobre 2026 Salaire mensuel 1700.00 euros nets Vous pouvez nous contacter au 06 87 08 64 53

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Audierne, 29, Finistère, Bretagne

Au sein d'un hôtel-restaurant à taille humaine, proposant une cuisine 100 % faite maison à partir de produits frais et bruts, nous recherchons un(e) commis de cuisine pour renforcer notre équipe. Sous la responsabilité du chef, vous participerez activement à la préparation des plats, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Vous serez également amené(e) à : - Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, taillage, aide à la mise en place, réalisation des desserts faits maison) - Participer au dressage des assiettes lors du service - Veiller à la propreté et à l'organisation de votre poste de travail - Assurer la plonge et l'entretien du matériel de cuisine Le restaurant accueille environ 20 à 25 couverts par service, dans une ambiance conviviale et professionnelle. Conditions de travail : - Travail uniquement en soirée : de 16h à 22h30/23h - Restaurant fermé le dimanche - Planning à définir avec l'employeur - 30 à 35 heures par semaine, selon l'activité Poste saisonnier à pourvoir de courant avril à fin septembre 2026 Profil recherché : - Motivé(e), sérieux(se) et dynamique - Appréciant le travail en équipe

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Nous sommes à la recherche de notre futur(e) commis de cuisine H/F pour travailler au sein de notre restaurant domicilié au centre-ville de Nîmes. CDI 18 heures par semaine. Travail 2 jours par semaine, les lundis et mardis de 7h00 à 16h00. Pas de service le soir. Vos assisterez le chef ou le second de cuisine dans la préparation des plats (sucré, salé) Vous réaliserez l'envoi des plats, sous la supervision du chef ou du second. Vous nettoierez les ustensiles, le poste de travail et la cuisine après chaque service. Vous possédez une première expérience professionnelle réussie sur le poste de commis. Salaire à négocier selon profil, expérience, compétences.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Simorre, 32, Gers, Occitanie

Le Bouche À Oreille recrute un-e Second-e de cuisine en CDI (35h) à partir d'avril 2026. Situé dans un village de 700 habitants à 1h de Toulouse, le BàO est un café-restaurant culturel qui allie exigence gastronomique, engagement écologique et projet culturel et social. Selon les besoins du restaurant une durée hebdomadaire de 39h pourra vous être proposée. Labellisé, Maître Restaurateur et 3 Écotable, le lieu travaille exclusivement avec des producteur-ices locaux et bio, s'appuie sur son potager en permaculture, et défend une cuisine respectueuse des produits et des personnes. Le BàO est une SCIC (Société Coopérative d'Intérêt Collectif), où les salarié-es sont impliqué-es dans le projet collectif. Le poste propose une expérience riche et variée : travail en binôme avec la cheffe, intégration dans une équipe de 4 personnes, gestion de certains services en autonomie et collaboration ponctuelle avec des bénévoles lors d'événements culturels. Les conditions de travail sont pensées pour le bien-être : pas d'horaires en coupure, temps de travail modulé selon les saisons (semaine de 4 jours), écart salarial limité (poste rémunéré au Salaire minimum conventionnel), et accès[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Enseignement - Formation

Bègles, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

MERCI DE BIEN LIRE L'ANNONCE AVANT DE CANDIDATER. L'Institut des Métiers Network CFA de Bègles recherche, pour le compte d'un restaurant, un COMMIS DE CUISINE H/F dans le cadre d'un contrat D'APPRENTISSAGE de 12 mois. Cette formation vous prépare à l'obtention du Titre Professionnel "Commis de Cuisine" (niveau CAP), certifié par le Ministère du Travail. Votre environnement de travail : Après une période d'intégration dédiée à la découverte de l'entreprise et de ses processus, vous rejoindrez une équipe dynamique et polyvalente, où vous développerez vos compétences culinaires tout en participant activement aux différentes étapes de la production. Vos missions principales sont : - Confectionner et préparer des plats / entrées / desserts - Réceptionner les marchandises - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires Le profil recherché - Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique et stimulant. - Vous faites preuve de rigueur, d'organisation et d'un bon esprit d'équipe. - Une première expérience en cuisine (même en stage)[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montfort-sur-Meu, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Intitulé du poste : Aide de cuisine Type de contrat : CDD Période : Début mai à fin octobre Description du poste : Restaurant recherche un(e) aide de cuisine pour la saison. Vos missions principales : Aide à la préparation des plats Mise en place Aide au service en cuisine Plonge et entretien du poste de travail Respect des règles d'hygiène Horaires de travail : 30h/semaine Service du midi : 10h30 - 14h30 (pause de 30 min incluse) Service du soir : Mardi et mercredi : 19h00 - 22h00 Jeudi soir : fermé Week-end : 19h00 - 22h30 Congés : Fermeture du restaurant pendant 3 semaines en août Profil recherché : Débutant(e) accepté(e) Sérieux(se), motivé(e) et dynamique Capacité à travailler en équipe Lieu de travail : Montfort sur Meu Rémunération : Selon profil et expérience

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Vous occupez le poste de Plongeur/euse en restauration collective (H/F) chez ANSAMBLE à Amboise. Prise de poste immédiate. CDD avec possibilité de renouvellement. MISSIONS : - Effectuer la plonge de la cuisine (casseroles, marmites, ustensiles de cuisine, ...) - Nettoyer son poste de travail et la cuisine - Aider en cuisine à l'épluchage des légumes - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire PROFIL : - 1ere expérience en restauration souhaitée - Capacité à travailler en équipe : Vous êtes en binôme à la plonge. - Vous savez vous organiser et vous appréciez le travail bien fait CONDITIONS DE TRAVAIL : - Port d'une tenue de cuisine (fournie et lavée par l'entreprise) + chaussures de sécurité + masque + charlotte - Travail en station debout - Port de charges encombrantes - Jours de travail du lundi au vendredi - Amplitude horaire de 7h à 15h30 - Avantages : CSE / mutuelle / 13ème mois après 10 mois de présence à terme échu / Repas (avantage en nature) - Lieu de travail non desservi par les transports en commun

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Côte-Saint-André, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

LE CADRE : Un établissement entièrement rénové alliant une salle de 65 couverts, un salon privé de 35 couverts et une terrasse de 35 couverts. Notre cuisine centrale, totalement neuve, est le cœur battant d'un concept unique : une fusion entre Méditerranée et Tradition Française, travaillée avec des produits locaux et de saison. L'ÉQUIPE : Issus d'horizons divers, nous croyons à la transmission. Nous ne cherchons pas forcément un diplôme, mais une personnalité. Nous sommes prêts à former un profil novice, rigoureux et désireux d'apprendre les codes d'une cuisine de qualité. VOS MISSIONS : Sous la supervision directe de la Seconde de cuisine, vous occupez un poste stratégique pour la fluidité du service : - Aide à la production : Participation aux préparations (découpes, mises en place) et dressage des assiettes lors de l'envoi. - Garant de l'hygiène : Gestion de la plonge (batterie et vaisselle) et maintien d'un espace de travail impeccable (normes HACCP). - Logistique : Réception des marchandises de nos producteurs locaux et organisation des stocks. NOTRE COLLÈGUE IDEAL : - L'esprit d'équipe : Vous êtes dynamique et aimez l'idée de soutenir vos collègues en plein "rush". -[...]

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Aide de cuisine

Emploi

Chaumont-sur-Loire, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Le Domaine régional de Chaumont-sur-Loire recherche un Assistant de cuisine H/F pour ses points de vente à emporter. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vos missions seront les suivantes : - Réalisation des salades composées, des préparations nécessaires selon les procédures et fiches recettes mises en place, - Montage des sandwichs et réalisation des préparations nécessaires selon les procédures et fiches recettes mises en place, - Réaliser la plonge de la vaisselle et ustensiles de cuisine (2 machines à laver professionnelles dont 1 pour les grands volumes), - Effectuer le nettoyage et le rangement du matériel, - Entretenir le poste de travail et ses équipements, - Appliquer les règles d'hygiène HACCP apprises lors du cursus scolaire et lors des différentes expériences professionnelles. Profil recherché: Vous êtes idéalement diplômé(e) en Hôtellerie-Restauration et vous avez plusieurs expériences dans des restaurants traditionnels ou autres restauration rapide. Vous connaissez et appliquez les normes HACCP. Vous êtes reconnu pour votre sens du détail, de la qualité. Passionné, vous êtes rigoureux/euse et organisé(e). En tant que collaborateur, vous disposerez[...]

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Emploi Restauration - Traiteur

Valognes, 50, Manche, Normandie

Notre restaurant à l'ambiance familiale et conviviale, accueillant une clientèle fidèle d'habitués, recherche un(e) serveur(se) pour compléter son équipe. Vos missions : Aider à la préparation des plats dans le respect des fiches techniques Participer à la mise en place avant le service Assurer le dressage des assiettes sous la supervision du chef Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine Profil recherché : Vous êtes motivé(e), sérieux(se) et aimez le travail en équipe Vous avez envie d'apprendre et d'évoluer en cuisine Une première expérience ou une formation en cuisine est un plus, mais débutant(e) accepté(e) Ponctuel(le), organisé(e) et réactif(ve)

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Autres services aux entreprises

Châlons-en-Champagne, 51, Marne, Grand Est

L'Association Châlonnaise de Parents Et d'amis de personnes déficientes Intellectuelles et/ou autistes recrute pour l'ESAT de l'Isle aux Bois (Établissement et Service d'Accompagnement par le Travail), UN COMMIS DE CUISINE CDD à temps plein du 09 au 18 février 2026 Lieu de travail : Pôle Restauration ESAT de l'Isle aux Bois 04 avenue Léopold Bertot 51000 Châlons en Champagne Sous l'autorité de la Direction de l'ESAT et du responsable du Pôle Restauration, au sein de l'équipe de cuisine, Vos missions - Réceptionner les livraisons de produits alimentaires et contrôler leur conformité - Participer à l'élaboration des repas (confection froide et chaude) en appliquant les règles de d'hygiène et de sécurité alimentaire selon la méthode HACCP - Assurer la préparation des livraisons - allotissement. Vous pouvez être amené à réaliser des livraisons - Assurer le nettoyage des équipements et des locaux - Appliquer les procédures de l'ESAT Profil recherché : - Formation : Diplôme CAP/BEP de cuisine - Expérience : Expérience en restauration collective appréciée - Compétences / aptitudes : - Vous êtes organisé (e), rigoureux (euse) et méthodique - Vous êtes autonome dans votre[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Moulay, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Food Intérim Laval, votre agence spécialisée dans l'emploi en restauration, recrute pour l'un de ses clients situé à MOULAY (53) un(e) Commis de Cuisine. Vos missions au quotidien : Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez amené(e) à : Participer à la préparation et à la mise en place des plats Apprendre les techniques de cuisson et de dressage Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Contribuer à la gestion des stocks et au rangement des commandes Entretien de la cuisine Ce que l'on vous propose : Un CDI démarrant par une période d'intérim pour une intégration progressive Détails des horaires : du lundi au vendredi 8h30-14h / 18h-22h 35h/semaine repos le week-end et les jours fériés Passionné(e) par votre métier, dynamique, organisé(e) et sérieux(se), vous avez un bon esprit d'équipe. Vous avez une première expérience réussie sur ce même type de poste.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Jarny, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Peut aider à la mise en place des plats pour le service Vous effectuerez également la préparation et la cuisson des pizzas. Vous justifiez idéalement d'une expérience de pizzaiolo (H/F), possibilité d'être formé(e) dans l'entreprise. Horaires :(dont la demi-heure de pause pour le repas) Mardi, Mercredi, Vendredi et samedi : 09h30 - 14h30 et 18h00 - 23h00 Jeudi : 09h30 - 14h30 Repos : jeudi soir, dimanche et lundi Présentez vous avec un CV au 11 rue Albert 1er à Jarny ou envoyez votre cv par mail

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Île-aux-Moines, 56, Morbihan, Bretagne

Pour notre crêperie Atao située sur l'ile-aux-moines dans le Morbihan nous recherchons un commis de cuisine / plongeur Votre rôle sera : - Aider le chef de cuisine à préparer la mise en place le matin ( épluchage légumes / préparation sauces et différentes préparations pour le service ) - Assurer le service le midi en collaboration avec le chef de cuisine ( préparation moules / burgers / glaces . ) - Assurer la plonge Poste à pourvoir d'Avril à Septembre fermeture le vendredi * Poste non logé mais carte bateau prise en charge par l'entreprise * Horaires attractifs en continu la journée (pas de travail le soir uniquement juillet / août) Contrat et Rémunération à voir ensemble selon expérience -Heures supplémentaires rémunérées

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Lille, 59, Nord, Hauts-de-France

Missions principales Organisation et tenue de la plonge : Participer à l'organisation de la plonge pour assurer une rotation fluide et rapide de la vaisselle. Maintenir sa station propre, organisée et fonctionnelle tout au long du service. Respecter les processus de nettoyage et d'utilisation des machines, en veillant à leur bon fonctionnement. Plonge et entretien : Effectuer le nettoyage minutieux de la verrerie, des assiettes, des couverts et autres ustensiles. Veiller à l'entretien régulier des équipements professionnels (lave-vaisselle, éviers, etc.). Nettoyer et ranger les ustensiles et matériel de cuisine en suivant les consignes données. S'organiser pour limiter au maximum la casse de la vaisselle et des équipements. Appliquer rigoureusement les consignes d'hygiène (HACCP) et les règles de sécurité en cuisine. Contribution au fonctionnement global : Assurer le nettoyage et l'entretien des espaces de travail de la cuisine en collaboration avec l'équipe. Être un support actif pour les équipes en cuisine en fonction des besoins pendant le service. Appliquer les consignes émises par ses chefs avec rigueur et efficacité. Expérience et formation : Une première expérience[...]

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Condé-sur-l'Escaut, 59, Nord, Hauts-de-France

L'IME La Cigogne, situé sur Condé sur Escaut, accueille en semi-internat des publics âgés de 6 à 20 ans présentant une déficience intellectuelle légère, moyenne ou sévère, avec ou sans troubles associés, ou en situation de polyhandicap avec une notification MDPH. L'IME fait partie du Dispositif Enfance du Pays de Condé qui regroupe l'IME et le SESSAD de l'Escaut. Les enfants accueillis sont domiciliés sur les communes du Pays de condé (soit 80 places). Pour l'accueil des publics en situation de polyhandicap, nous accueillons les enfants de l'ensemble du secteur de valenciennes, pays de condé, amandinois (soit 15 places) . Contrat : CDD à Temps Partiel (0.5286 ETP soit 18h30/s) Durée : 1 mois Rémunération mensuelle brute (CCN66) : De 1089.46 € à 1202.42 € selon ancienneté Poste à pourvoir : Dès que possible Référence de l'offre : 11260205AC Missions : - Aider et assister le cuisinier dans la préparation et la confection des repas (120 repas) le midi - Effectuer la mise en place des tables -Participer à la réception des produits livrés -Nettoyer la vaisselle de la cuisine - Participer à la confection des repas dans le respect des normes HACCP (mixé, haché...) - Assurer[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Merlimont, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Restaurant de cuisine traditionnelle, basé à Merlimont, nous recherchons un Commis de cuisine H/F. Vous travaillerez dans une ambiance familiale en collaboration avec la responsable d'établissement. VOS MISSIONS: - Aide à la plonge - Aide en cuisine VOTRE PROFIL: - Débutant accepté mais un profil avec une expérience en restauration sera privilégié - Dynamique, motivé(e) et polyvalent(e) Prise de poste début avril.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Intégrez une équipe professionnelle et participez à la préparation des plats tout en contribuant au bon fonctionnement de la cuisine et à la qualité des prestations proposées aux clients. Le poste consiste à assister le chef et l'équipe de cuisine dans la réalisation des préparations culinaires, à respecter les fiches techniques et à veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Le service s'effectue selon les horaires de l'établissement, dans le respect des procédures internes et des normes HACCP. Missions principales : - Participer à la préparation des ingrédients et des plats. - Assister le chef et les cuisiniers lors du service. - Veiller au respect des recettes et des standards de qualité. - Assurer la mise en place et le rangement du poste de travail. - Nettoyer et entretenir les équipements et espaces de cuisine. - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : - Première expérience en restauration appréciée (débutant accepté selon motivation). - Connaissance de base des techniques culinaires. - Rigueur, organisation et sens du travail en équipe. - Rapidité d'exécution et capacité à travailler[...]

Ressources supplémentaires